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Speisekarte

Speisekarte – Wirtshausküche
in Ellmau

Wiener Schnitzel, Gulasch, Käsespätzle & mehr: Entdecke die Speisekarte im Oachkatzl in Ellmau am Wilden Kaiser mit österreichischen Wirtshausklassikern, regionalen und saisonalen Spezialitäten sowie feinen vegetarischen und veganen Gerichten. Traditioneller Geschmack, gute Zutaten und echte Vielfalt – für alle, die in Ellmau richtig gut essen möchten.
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Regionale Küche in Ellmau – ehrlich & hausgemacht

Die Wirtsleute Sandy und Dominik stehen mit viel Liebe am Herd und sorgen für ehrlichen Geschmack und regionale Küche in Ellmau. Im Service kümmern sich Jenny und Kevin herzlich um euch und sorgen dafür, dass ihr euch rundum wohlfühlt.

Bei uns zählen gute Zutaten und natürlicher Geschmack. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und Kräutern aus dem eigenen Garten. Auf fertige Gewürzmischungen und Glutamat verzichten wir bewusst.

Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von der heimischen Metzgerei Huber – denn Regionalität beginnt für uns bei der Auswahl unserer Produkte.

Wir beginnen mit

PROSECCO
mit Holunder

CRÉMANT
Cattin Rosé

TRUMER PILS
0,2 l

OACHKATZL SPRIZZ
Bitter Lemon, Mirtillo, Soda, Minze und Eis

APEROL VENEZIANO
Prosecco, Soda, Aperol, Orange und Eis

CAMPARI
Tonic Water / Bitter Lemon

HAUSGEMACHTER EISTEE
(alkoholfrei)
Erfrischender Eistee auf Schwarzteebasis

„KATZL“-BIER
0,2 l Weißbier mit einem Schuss Aperol

… schon unseren „Oachkatzl-Gin“ probiert?

Fragen Sie nach unserer gut sortierten Wein- und
Getränkekarte, sowie unseren offenen Weinen!

Zum Anfangen

GEDECK
Topfen-Aufstrich / gesalzene Butter /„Oachkatzl-Wurzen“
A / G / H / O

RINDERCARPACCIO
Mango-Senf Marinade / Rucola / Parmesan
A / G / H / M / O

ROTE BETE TARTAR
Kren / Thymian / Hüttenkäse / Salatbouquet
A/G/H/M/O

Aus der Suppenküche

TAFELSPITZ – RINDSSUPPE
Frittaten
A / C / G / H
​

TAFELSPITZ – RINDSSUPPE
Kaspressknödel
A / C / G / H
​

KOKOS – CURRYSUPPE
scharf

...einfach mal gut gehen lassen

LACHSFORELLENFILET GEBRATEN
Grillgemüse / Pesto
D / G / H / O

RINDERFILET MEDIUM GEBRATEN
Blattsalat / Knoblauchbrot / Kräuterbutter
ca. 200g
G / O

RINDERFILET MEDIUM GEBRATEN
Grillgemüse / Ofenkartoffel / Sauerrahmdip / Kräuterbutter
200g
G / O

HÜHNERBRUSTFILET KNUSPRIG GEBACKEN
Tortillamantel / Ratatouille / Ofenkartoffel / Sauerrahmdip
A / C / E / G /H / O

Grünzeug

KARTOFFEL – VOGERLSALAT
M / O

BLATTSALAT
Mango-Senf-Marinade
M / O

GEMISCHTER SALAT
Mango-Senf-Marinade
G / M / O

SALATVARIATION
Mango-Senf-Marinade, wahlweise mit

Kaspressknödel
A/C/G/H/M/O

Grillgemüse / Champignons
G / M / O

Knoblauch-Garnelen
B / G / M / O

Hühnerbrustfilet gebacken / Tortillakruste
A / C / E / G /H / M / O

dazu vielleicht ein
hausgemachtes Knoblauchbrot
A

Österreich bittet zu Tisch

KALBS – WIENER SCHNITZEL
gebratene französische Babykartoffeln 
ODER Pommes Frites / Preiselbeeren
A / C / G / H

HÜHNERFILET – SCHNITZEL GEBACKEN 
gebratene französische Babykartoffeln 
ODER Pommes Frites / Preiselbeeren
A / C / G / H

BAUERN – CORDON BLEU 
Speck / Frischkäse /Kartoffel-Vogerlsalat / Preiselbeeren
A / C / G / O / M

TAFELSPITZ
Spinat / gebratene französische Babykartoffeln /
Wurzelgemüse / Sahnekren
G / L

RINDSGULASCH
Butterspätzle
A / C / O / G

KÄSESPÄTZLE
Röstzwiebel / Schnittlauch
A / C / G / M / O

​

SPÄTZLEPFANNE
Grillgemüse / Champignons
A / C

Veganer Genuss

Vorspeisen

KARTOFFEL – VOGERLSALAT
M / O

VEGANES GEDECK
Hummus / Gesalzene Margarine

GEMISCHTER SALAT

KOKOS – CURRYSUPPE
scharf

ROTE BETE TARTAR
Kren / Salatbouquet
M

HUMMUS – FALAFEL – RUCOLA

Haupspeisen

TEMPEH CURRY BOWL
Grillgemüse / Quinoa / Champignons / Tempeh
A / F / P

OACHKATZLBOWL
Grillgemüse / Quinoa / Champignons

OFENKARTOFFEL
Hummus / Grillgemüse

SOMMER – FALAFEL – SALAT
Gemischter Salat / Falafel

SALATVARIATION
Grillgemüse / Champignons

Vegane Desserts

„kEISerliches“ MANGOSORBET

„„kEISerliches“ MANGOSORBET
Prosecco oder Vodka

WARMES APFELKOMPOTT – GRANOLA – ZIMT

Naschoachkatzl

„kEISerliches“ MANGOSORBET

„kEISerliches“ MANGOSORBET
Prosecco ODER Vodka

1 KUGEL„kEISerliches“ TNT-VANILLEEIS
Kürbiskernöl ODER Eierlikör / Kürbiskernkrokant
G / H / O

AFFOGATO AL CAFFE
G / H

EISPALATSCHINKEN
Schokosauce / Sahne
A / C / G / H

MARILLEPALATSCHINKEN
Sahne
A / C / G / H 

Wir bitten um Verständnis,
dass wir Bankomatkarten
ab € 30,00 und Kreditkarten ab € 50,00 akzeptieren.
Vielen Dank!

CREME BRULEE
Mangosorbet
C / G

Ein herzliches „Vergelts Gott“

… an unsere Partner
• Morandell Wörgl – Getränke & Wein 

• Transgourmet Wörgl

• Metzgerei Huber Oberndorf in Tirol – Fleischspezialitäten

• Kaufmann Spirits Ellmau – Mountain Gin, Liköre, Edelbrände, Rocky Rems

• Esprimo Ellmau– Kaffeespezialitäten

 

Die Wirtsleute Sandy und Dominik
stehen für euch täglich mit viel Liebe am Herd
und sorgen von dort aus für euer leibliches Wohl.

Unser Service-Team, Jenny und Kevin, kümmert sich
währenddessen herzlich um euch.

Wir verwenden für unsere heimischen Produkte
ausschließlich Salz, Pfeffer und Kräuter
aus unserem Garten.
Suppenwürze und fertige
Gewürze (Glutamat)
haben in unserem Haus
nichts verloren.

Von der heimischen Metzgerei Huber
beziehen wir unsere Fleischspezialitäten.

Wir bitten um Verständnis, dass wir Bankomatkarten
ab € 30,00 und Kreditkarten ab € 50,00 akzeptieren.
Vielen Dank!

GLAS FILI PROSECCO
mit Holunder
€ 5,0

CRÉMANT
Cattin Rosé
€ 7,0

TRUMER PILS
0,2 l
€ 3,5

OACHKATZL SPRIZZ
Bitter Lemon, Mirtillo, Soda, Minze und Eis
€ 7,9

APEROL VENEZIANO
Prosecco, Soda, Aperol, Orange und Eis
€ 7,9

CAMPARI
Tonic Water / Bitter Lemon
€ 7,9

HAUSGEMACHTER EISTEE
(alkoholfrei)
Erfrischender Eistee auf Schwarzteebasis.
€ 4,9

„KATZL“-BIER
0,2 l Weißbier mit einem Schuss Aperol
€ 5,5

… schon unseren „Oachkatzl-Gin“ probiert?
Fragen Sie nach unserer gut sortierten
Wein- und Getränkekarte!

GEDECK
Topfen-Aufstrich / gesalzene Butter /„Oachkatzl-Wurzen“
€ 8
A / G / H / O

RINDERCARPACCIO
Mango-Senf Marinade / Rucola / Parmesan
€ 19
A / G / H / M / O

ROTE BEETE TARTARE
Kren / Thymian / Hüttenkäse
€ 18
A/G/H/M/O

TAFELSPITZ-RINDSSUPPE
Frittaten
€ 7
A / C / G / H
​

TAFELSPITZ-RINDSSUPPE
Kaspressknödel
1 Stk. € 7,5
2 Stk. € 14
A / C / G / H
​

KOKOS-CURRYSUPPE
scharf
€ 8

LACHSFORELLENFILET GEBRATEN
Grillgemüse / Pesto
€ 28
D / G / H / O

RINDERFILET MEDIUM GEBRATEN
Blattsalat / Knoblauchbrot / Kräuterbutter
ca. 200g € 42
G / O

RINDERFILET MEDIUM GEBRATEN
Grillgemüse / Ofenkartoffel / Sauerrahmdip / Kräuterbutter
200g € 46
G / O

HÜHNERBRUSTFILET KNUSPRIG GEBACKEN
Tortillamantel / Ratatouille / Ofenkartoffel / Sauerrahmdip
€ 22
A / C / E / G /H / O

HALBE ENTE OFENFRISCH
Serviettenknödel / Rotkraut
€ 29,5
A / C / G / O

KARTOFFEL-VOGERLSALAT
€ 8
M / O

BLATTSALAT
Mango-Senf-Marinade
€ 7
M / O

GEMISCHTER SALAT
Mango-Senf-Marinade
€ 7
G / M / O

SALATVARIATION
Mango-Senf-Marinade, wahlweise mit

Kaspressknödel
€ 19
A/C/G/H/M/O

Grillgemüse / Champignons
18
G / M / O

Knoblauch-Garnelen
€ 25
B / G / M / O

Hühnerbrustfilet gebacken / Tortillakruste
21
A / C / E / G /H / M / O

dazu vielleicht ein
hausgemachtes Knoblauchbrot
€ 5,5
A

KALBS-WIENER SCHNITZEL
französische Babykartoffeln gebraten
ODER Pommes Frites / Preiselbeeren
€ 29,5
A / C / G / H

HÜHNERSCHNITZEL GEBACKEN 
französische Babykartoffeln gebraten
ODER Pommes Frites / Preiselbeeren
€ 20
A / C / G / H

TAFELSPITZ
Spinat / französische Babykartoffeln gebraten /Wurzelgemüse / Sahnekren
28
G / L

RINDSGULASCH
Butterspätzle
€ 20
A / C / O / G

BAUERN-CORDON BLEU
Speck / Frischkäse / Kartoffel-Vogerlsalat / Preiselbeeren
€ 22,5
A / C / G / O / M

KÄSESPÄTZLE
Röstzwiebel / Schnittlauch
€ 17
A / C / G / M / O

​

SPÄTZLEPFANNE
Grillgemüse / Champignons
€ 17
A / C

KARTOFFEL-VOGERLSALAT
€ 8
M / O

VEGANES GEDECK
Rote Beete Hummus / Gesalzene Margarine
€ 8
O / N / A

GEMISCHTER SALAT
€ 7

KOKOS-CURRYSUPPE
€ 8
scharf

ROTE BEETE TARTARE
Kren / Salatbouquet
€ 16
M

HUMMUS MIT GEGRILLTEN CHAMPIGNONS
€ 18

TEMPEH CURRY BOWL
Grillgemüse / Quinoa / Champignons / Tempeh 
€ 26
A / F / P

OACHKATZLBOWL
Grillgemüse / Quinoa / Champignons
€ 22

OFENKARTOFFEL / HUMMUS
Grillgemüse
€ 20

SALATVARIATION
Grillgemüse / Champignons
€ 18

SALATVARIATION
€ 14

„kEISerliches“ MANGOSORBET
€ 3

„„kEISerliches“ MANGOSORBET
Prosecco oder Vodka
€ 8

„kEISerliches“ MANGOSORBET
€ 3

„kEISerliches“ MANGOSORBET
Prosecco ODER Vodka
€ 8

1 KUGEL„kEISerliches“ TNT-VANILLEEIS
Eierlikör / Kürbiskernkrokant
€ 6,5
G / H / O

AFFOGATO AL CAFFE
€ 5,5
G / H

EISPALATSCHINKEN
Schokosauce / Sahne
€ 8
A / C / G / H

CREME BRULEE
Mangosorbet
€ 8
C / G

… an unsere Partner
• Morandell Wörgl – Getränke & Wein
• Transgourmet
• Metzgerei Huber Oberndorf in Tirol – Fleischspezialitäten
• Eismanufaktur „kEISer“ Going – Speiseeis & Sorbet
• Privatbrennerei Hämmerle – Edelbrände
• Kaufmann Spirits – Mountain Gin, Liköre, Edelbrände
• Esprimo – Kaffeespezialitäten
• Tirol Milch – Milchprodukte
• Teekanne – Teespezialitäten

Speisekarte

Speisekarte – Wirtshausküche in Ellmau

Wiener Schnitzel, Gulasch, Käsespätzle & mehr: Entdecke die Speisekarte im Oachkatzl in Ellmau am Wilden Kaiser mit österreichischen Wirtshausklassikern, regionalen und saisonalen Spezialitäten sowie feinen vegetarischen und veganen Gerichten. Traditioneller Geschmack, gute Zutaten und echte Vielfalt – für alle, die in Ellmau richtig gut essen möchten.

Reservieren

Regionale Küche in Ellmau – ehrlich & hausgemacht

Die Wirtsleute Sandy und Dominik stehen mit viel Liebe am Herd und sorgen für ehrlichen Geschmack und regionale Küche in Ellmau. Im Service kümmern sich Jenny und Kevin herzlich um euch und sorgen dafür, dass ihr euch rundum wohlfühlt.
Bei uns zählen gute Zutaten und natürlicher Geschmack. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und Kräutern aus dem eigenen Garten. Auf fertige Gewürzmischungen und Glutamat verzichten wir bewusst.
Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von der heimischen Metzgerei Huber – denn Regionalität beginnt für uns bei der Auswahl unserer Produkte.

Wir bitten um Verständnis,
dass wir Bankomatkarten
ab € 30,00 und Kreditkarten ab € 50,00 akzeptieren.
Vielen Dank!

Wir beginnen mit

PROSECCO
mit Holunder

CRÉMANT
Cattin Rosé

TRUMER PILS
0,2 l

OACHKATZL SPRIZZ
Bitter Lemon, Mirtillo, Soda, Minze und Eis

APEROL VENEZIANO
Prosecco, Soda, Aperol, Orange und Eis

CAMPARI
Tonic Water / Bitter Lemon

HAUSGEMACHTER EISTEE
(alkoholfrei)
Erfrischender Eistee auf Schwarzteebasis.

„KATZL“-BIER
0,2 l Weißbier mit einem Schuss Aperol

… schon unseren „Oachkatzl-Gin“ probiert?

Fragen Sie nach unserer gut sortierten Wein- und
Getränkekarte, sowie unseren offenen Weinen!

Zum Anfangen

GEDECK 
Topfen-Aufstrich / gesalzene Butter /„Oachkatzl-Wurzen“
A / G / H / O

RINDERCARPACCIO
Mango-Senf Marinade / Rucola / Parmesan
A / G / H / M / O

ROTE BETE TARTAR
Kren / Thymian / Hüttenkäse
A/G/H/M/O

Aus der Suppenküche

TAFELSPITZ-RINDSSUPPE
Frittaten
A / C / G / H

TAFELSPITZ-RINDSSUPPE
Kaspressknödel
A / C / G / H

KOKOS-CURRYSUPPE
scharf

...einfach mal geniessen

LACHSFORELLENFILET GEBRATEN
Grillgemüse / Pesto
D / G / H / O

RINDERFILET MEDIUM GEBRATEN
Blattsalat / Knoblauchbrot / Kräuterbutter
200g 
G / O

RINDERFILET MEDIUM GEBRATEN
Grillgemüse / Ofenkartoffel / Sauerrahmdip / Kräuterbutter
ca. 200g 
G / O

HÜHNERBRUSTFILET KNUSPRIG GEBACKEN Tortillamantel / Ratatouille / Ofenkartoffel / Sauerrahmdip A / C / E / G /H / O

Grünzeug

KARTOFFEL-VOGERLSALAT
Mango-Senf-Marinade
M / O

BLATTSALAT
Mango-Senf-Marinade
M / O

GEMISCHTER SALAT
G / M / O

SALATVARIATION
Mango-Senf-Marinade, wahlweise mit

Kaspressknödel
A / C / G / H /  M / O

Grillgemüse / Champignons
G / M / O

Knoblauch-Garnelen
B / G / M / O

Hühnerbrustfilet gebacken Tortillakruste
A / C / E / G /H / M / O

dazu vielleicht ein hausgemachtes Knoblauchbrot A

Österreich

KALBS – WIENER SCHNITZEL
gebratene französische Babykartoffeln
ODER Pommes Frites / Preiselbeeren
A / C / G / H

HÜHNERFILET – SCHNITZEL GEBACKEN  gebratene französische Babykartoffeln ODER Pommes Frites / Preiselbeeren A / C / G / H

BAUERN – CORDON BLEU
Speck / Frischkäse / Kartoffel-Vogerlsalat / Preiselbeeren
A / C / G / O / M

TAFELSPITZ  
Spinat / gebratene französische Babykartoffeln / Wurzelgemüse / Sahnekren
G / L

RINDSGULASCH
Butterspätzle
A / C / O / G

KÄSESPÄTZLE
Röstzwiebel / Schnittlauch
A / C / G / M / O

SPÄTZLEPFANNE
Grillgemüse / Champignons
A / C

Veganer Genuss

Vorspeisen

KARTOFFEL -VOGERLSALAT
M / O

VEGANES GEDECK
Hummus / Gesalzene Margarine
O / N / A

GEMISCHTER SALAT

KOKOS – CURRYSUPPE
scharf

ROTE BETE TARTAR
Kren / Salatbouquet
M

HUMMUS – FALAFEL – RUCOLA

Hauptspeisen

TEMPEH CURRY BOWL
Grillgemüse / Quinoa / Champignons / Tempeh 
A / F / P

OACHKATZL BOWL
Grillgemüse / Quinoa/ Champignons

OFENKARTOFFEL 
Hummus / Grillgemüse

SOMMER – FALAFEL – SALAT 
gemischter Salat / Falafel

SALATVARIATION
Grillgemüse / Champignons

Vegane Desserts

„kEISerliches“ MANGOSORBET

„„kEISerliches“ MANGOSORBET
mit Prosecco ODER Vodka

WARMES APFELKOMPOTT – GRANOLA – ZIMT

Naschoachkatzl

„kEISerliches“ MANGOSORBET

„kEISerliches“ MANGOSORBET
mit Prosecco ODER Vodka

1 KUGEL„kEISerliches“ TNT-VANILLEEIS
Kürbiskernöl ODER Eierlikör und Kürbiskernkrokant
G / H / O

AFFOGATO AL CAFFE
G / H

EISPALATSCHINKEN
Schokosauce / Sahne
A / C / G / H

MARILLEPALATSCHINKEN
Sahne
A / C / G / H

CREME BRULEE
Mangosorbet
C / G

„Vergelts Gott“

… an unsere Partner

• Morandell Wörgl – Getränke & Wein

• Transgourmet Wörgl

• Metzgerei Huber Oberndorf in Tirol – Fleischspezialitäten

• Kaufmann Spirits – Ellmau Mountain Gin, Liköre, Edelbrände, Rocky Rems

• Esprimo Ellmau– Kaffeespezialitäten

Familien sind bei uns bis 20:00 Uhr herzlich willkommen. Danach gilt bei uns „Adults only“.

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